Tartalomjegyzék:
A mesterséges intelligenciát egy fő célra találták ki és fejlesztették ki: az emberiség szolgálatához. A vendéglátóipar teljes egészében erre összpontosít: az ügyfelek kiszolgálása, kényelmesebbé tétele és kellemes vendéglátás (nyilvánvalóan) nyújtása számukra. Ahelyett, hogy újabb állítólagos „forradalmat” hozna volna, ezúttal az AI egyszerűen segíti a vendéglátás szakembereit abban, hogy megtegyék azt, amit már csinálnak: hogy az emberek élvezzék a tartózkodásukat. Az AI és az automatizálási technológia legújabb fejlesztései valójában a leghatékonyabb eszközök közé tartoznak, amelyek sok vendéglátó létesítmény napi működését kiegyenlítik és az általános felhasználói élményt javítják. Lássuk, hogyan. (A vendéglátás nem az egyetlen iparág, amely profitál az AI-től - nézd meg ma az AI-t: Ki használja most és hogyan.)
Intelligens Domotika és Intelligens szállodák
Próbáljon meg elképzelni egy intelligens szállodát, ahol mindent teljesen automatizált szolgáltatások és robotok kezelnek, amelyeket intelligens és rugalmas központi AI hajt végre (amelyet soha nem fogunk Halo-nak hívni). Ha ez olyan futurisztikusnak hangzik, mint a „Vissza a jövőbe” részlet, csak ne feledje, hogy Marty McFly 2015-re utazott, és hogy 2018-ban élünk. Más szavakkal: Már túlmutatunk ezen a ponton.
Valójában néhány év alatt néhány ötlet prototípusmá vált, majd valósággá vált. 2016-ban a Hilton és az IBM kísérletezett a Connie-vel, az első szállodai portugobottel, és még sokan mások, mint például a Pepper, gyorsan követik a nyomát. Ezek a kis mechanikus lények képesek egyszerű kérdésekre válaszolni, információkat szolgáltatni az ügyfeleknek és boldogan kölcsönhatásba lépni a látogatókkal. Nem olyan okosak, és kissé lassúak, de gépi tanulási algoritmusok táplálják őket. Idővel önmagukban okosabbá és intelligensebbé válnak, és a domotika fejlődésének köszönhetően könnyen összekapcsolhatók más intelligens funkciókkal, például a hang által aktivált szolgáltatásokkal és a digitális asszisztensekkel.
